Ouvrier Agricole H/F
Les Sanctuaires du Mirazur recherchent pour compléter ses équipes : un(e) ouvrier agricole, poste basé à Menton, dans nos jardins
Vous souhaitez travailler et évoluer auprès d'un chef inspirant ; rejoindre une équipe multiculturelle, aux valeurs profondes, et avec de forts engagements pour notre planète, sa protection et la préservation des écosystèmes.
Vous avez déjà travaillé au sein d'exploitations agricoles, focalisée dans la production intensive de légumes maraîchers.
Vous avez de solides connaissances en arboriculture (fertilisation, taille, entretien), et connaissez les principes de #permaculture et de #biodynamie
Vous êtes polyvalent(e), assidu(e), avez un goût prononcé pour le travail en plein air, au coeur de la nature, et en équipe
Vous êtes curieux(se), motivé(e), et avez envie de grandir avec nous ? Alors ce poste est pour vous !
Profil :
Vous avez déjà travaillé au sein d'exploitations agricoles, focalisée dans la production intensive de légumes maraîchers.
Vous avez de solides connaissances en arboriculture (fertilisation, taille, entretien), et connaissez les principes de #permaculture et de #biodynamie
Vous maitrisez la gestion des commandes
Vous parlez anglais
CDI 43h / semaine
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2650€ brut par mois
Avantages :
- Encouragement à la formation
- Cadre de vie et de travail attractif
- Alan - Mutuelle d'Entreprise (www.alan.com)
- Restaurant d'entreprise
- Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco
Horaires :
- Période de travail de 8 Heures
- Tous les week-ends
- Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
Les Sanctuaires du Mirazur are looking to add to its team: a farm worker, based in Menton, in our gardens.
You would like to work and develop alongside an inspirational chef; join a multicultural team with deep-rooted values and a strong commitment to our planet, its protection and the preservation of ecosystems.
You will already have worked on farms, focusing on the intensive production of market garden vegetables.
You have a sound knowledge of arboriculture (fertilisation, pruning, maintenance), and are familiar with the principles of #permaculture and #biodynamics.
You are versatile, hard-working and enjoy working outdoors, in the heart of nature and as part of a team.
Are you curious, motivated and want to grow with us? Then this job is for you!
Profile:
You've already worked on farms, focusing on the intensive production of market garden vegetables.
You have a sound knowledge of arboriculture (fertilisation, pruning, maintenance), and are familiar with the principles of #permaculture and #biodynamics.
You have a good command of order management
You speak English
Permanent contract 39h / week
Type of job : Full time, permanent contract
Salary: €1,750.00 to €1,900.00 per month
Benefits :
- Encouraging training
- Attractive living and working environment
- Alan – Company’s Health Insurance (www.alan.com)
- Company restaurant
- Benefits at Mauro Colagreco Group establishments
Working hours :
8-hour working week
All weekends
Daytime work
Job location: On-site
- Département
- Jardins
- Localisations
- Les Sanctuaires du Mirazur
À propos de Groupe Mauro Colagreco
Nos valeurs
Passion, Compromis, Innovation, Créativité, Ouverture d'esprit, Goût d'entreprendre, Excellence, Rigueur, Éthique, Honnêteté, Fraternité, Partage.
Notre vision
Devenir les leaders mondiaux de l'hospitalité et de la gastronomie durable, en transformant notre impact, ainsi que celui de nos collaborateurs, de nos clients et de nos partenaires.
Nos missions
Promouvoir
une gastronomie circulaire qui prend en compte le vivant sur Terre et au-delà.
Défendre l'artisanat, la biodiversité et notre planète par le biais d'une
gastronomie responsable comme moyen de reconstruction de notre société.
Qui est Mauro Colagreco ?
Nourri de voyages, de découvertes, de rencontres et d’ambitions, Mauro Colagreco porte une cuisine instinctive, généreuse et respectueuse de l’environnement.
Mené au sommet de son art par son audace, sa vision et son engagement, ce chef responsable, hors norme et surtout sans frontière, dirige aujourd’hui plus de 30 établissements à travers le monde.
Son restaurant Mirazur***, vaisseau amiral mentonnais, a été élu Meilleur Restaurant du Monde, compte 3 étoiles rouges et 1 étoile verte au Guide Michelin, est le premier restaurant certifié Zéro-Plastique et fait partie de la communauté B Corp.
Soucieux de voir émerger une gastronomie circulaire, respectueuse des cycles de la nature, Mauro Colagreco s’emploie chaque jour à contribuer, au mieux et à son échelle, à la transition environnementale. Sensibilisant sans relâche les pouvoirs publics, les acteurs de la gastronomie et tout un chacun aux enjeux de notre humanité, il est le premier chef nommé par l’UNESCO Ambassadeur de bonne volonté en faveur de la biodiversité.
Qu'est-ce que la Gastronomie Circulaire ?
La gastronomie circulaire est un mouvement culinaire porté par Mauro Colagreco dès 2006.
Respectueuse par essence, nécessaire et visionnaire, elle a pour vocation de renouer profondément avec la nature, et de réconcilier la cuisine en général avec un véritable engagement sociétal. Dans sa fervente volonté de préserver la planète, ses ressources et sa biodiversité afin d’assurer un avenir aux enfants de la terre, Mauro Colagreco a inscrit les principes de sa gastronomie circulaire dans un manifeste qui développe différents axes sur lesquels le monde de l’alimentation peut s’engager afin de changer le paradigme de l’alimentation mondiale, quelque soit le niveau gastronomique.
Résumé brièvement, ce manifeste appelle à : toujours faire les choix en faveur de la nature ; consommer ultra frais, local, de saison, idéalement issu de la cueillette biologique voire biodynamique ; prendre soin des sols pour les rendre de plus en plus vivants ; cuisiner en préservant les biodiversités végétale et animale ; valoriser les produits dans leur entièreté ; trier, recycler et envisager systématiquement un retour à la terre ; éradiquer totalement le plastique à usage unique ; soutenir sa communauté ; respecter, éduquer et former son prochain ; et travailler à compenser son empreinte carbone, pour une gastronomie respectueuse de la vie.
Ouvrier Agricole H/F
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